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(多选题)

中餐宴会应该:()

A吃中国菜

B用中国餐具

C行中国传统礼仪

D遵循中国饮食习惯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

    中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为()。

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  • (简答题)

    某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?

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  • (判断题)

    中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()

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  • (填空题)

    中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

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  • (填空题)

    宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。

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  • (单选题)

    中餐宴会一般在宴会开始前()左右摆好冷盘。

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  • (单选题)

    中餐宴会一般在宴会开始前()左右摆好冷盘。

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  • (单选题)

    中餐宴会一般在宴会开始前()左右将()和()斟好。

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  • (填空题)

    中餐宴会活动,()一般放在最后上,表示()上完,宴会即将结束。

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