A优质蛋白质
B碳水化合物
C维生素A源
D纤维素
（单选题）
动物性食物可提供的主要营养素是（）。
答案解析
（判断题）
营养素是指维持动物活动的主要物质。
食物的主要营养价值取决于（）。
膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
（多选题）
给腮腺灸患儿提供流质或半流质食物，并避免酸辣口味，主要原因是：（）。
动物性食物不含（）.
（）属动物性食物。
泥糊状食物的营养密度低于液体食物。
动物性食物中，以下部分富含维生素A的是（）。
