(1)客房收入是饭店经济收的主要来源;
(2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志;
(3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
(简答题)
简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
客房在饭店中的地位是什么?
(简答题)
前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?
(简答题)
饭店客房有哪几种类型?各有什么特点?
(多选题)
为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
(多选题)
客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用,还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制,关系到整个饭店的经济效益。
(单选题)
饭店的客房部与(),是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
(填空题)
在客房预订服务中,()是非常重要的,它不仅可以更大限度地销售饭店产品,更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。
(单选题)
讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
(判断题)
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()