00202《饭店前厅与客房管理》最新试题
（单选题）
在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
（简答题）
饭店客人投诉的原因有哪些？
（简答题）
阐述如何理解互联网给房价的制定和实施带来的影响？
（简答题）
客房部应采取哪些措施预防失窃事件的发生？
（单选题）
客房楼层是客房单元、客房交通与（）的组合。
（判断题）
高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）
（简答题）
简述门童和行李员的素质要求？
（单选题）
查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的（）以上。
（简答题）
保证类预订包括哪几种方式？
（判断题）
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
（多选题）
被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有：（）等待。
（简答题）
谈谈饭店应该如何成功处理客人投诉？
（判断题）
听取员工的反馈意见，并让他们对所受的训练进行估价，有助于提高员工的培训效果。（）
（简答题）
客房价格的主要影响因素是什么？
（单选题）
客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划。
（单选题）
（）以上的饭店大都设有“商务行政楼”。
（填空题）
（）就是客人抵店的预先订约。
（多选题）
客房预订的种类（）。
（简答题）
布草的年度损耗率如何确定？
（判断题）
饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、开发、生产、服务全过程的控制、监督与检查上。（）
