A烈酒杯
B香槟杯
C啤酒杯
D菜盘正中
(单选题)
西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
答案解析
西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()
西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
宴会摆台摆放餐巾花时应突出()
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。