A使用专用工具
B专人摆放
C佩戴手套
D轻拿轻放
（单选题）
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）
答案解析
西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。
西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。
西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。
西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）
西餐摆台中，刀刃向（）。
西餐摆台中，头盘叉位于鱼叉左侧，距鱼叉（）。
西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。
