A左上方
B左下方
C右上方
D右下方
（单选题）
西餐摆台中，水杯摆在主刀上方，杯底距主刀尖（）。
答案解析
西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）
西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。
西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。
西餐摆台中，刀刃向（）。
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）。
西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）
西餐摆台中，头盘叉位于鱼叉左侧，距鱼叉（）。
