A淡黄色
B乳白色
C棕红色
D金黄色
（判断题）
制作布朗基础汤的主要原料是布朗油炒面和清水。
答案解析
（单选题）
在制作布朗基础汤的时候主要原料是（）
制作布朗基础汤的主要原料是生牛骨和（）等。
制作布朗基础汤的主要原料是生牛骨和清水。
基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和（）两类。
一般基础汤按色泽的不同分类可以分为布朗基础汤和（）两类。
制作布朗基础汤时可加入少许（），以增加色泽和香味。
下列哪种原来不是制作布朗基础汤的原料（）
鱼基础汤的色泽为（）
