A粮谷类和薯类
B奶类
C鱼肉禽蛋及豆类食品
D水果蔬菜
E大豆异黄酮
（单选题）
下列哪些物质为抗氧化剂可直接从食物获得（）。
答案解析
慢性食管炎膳食可选择的食物为（）
尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物（）。
尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物（ ）
（多选题）
蛋白质可来源于下列食物（）。
膳食纤维可来自下列食物除了（）.
下列哪些是宜产气类食物（）。
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）
肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？（）
