（填空题）
精制小点类以（）为主，重量约为5—15克。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
精制小点类，以甜咸为主，重量5至15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、（）或餐后食用。
（填空题）
精制小点类的重量为食用（）一块为宜。
（单选题）
饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
（单选题）
饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
（判断题）
饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
（判断题）
饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
（判断题）
精制小点类适用于午餐后和晚餐食用。
（填空题）
精制小点类产品的制作工艺性强，要求色泽（）。
（单选题）
按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
