(单选题)
精制小点类,以甜咸为主,重量5至15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、()或餐后食用。
A早餐
B午餐
C茶点
D晚餐
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
精制小点类以()为主,重量约为5—15克。
(判断题)
饼干有甜咸两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
(判断题)
饼干有甜咸两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
(填空题)
精制小点类的重量为食用()一块为宜。
(判断题)
精制小点类适用于午餐后和晚餐食用。
(填空题)
精制小点类产品的制作工艺性强,要求色泽()。
(单选题)
按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
(单选题)
按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
(单选题)
饼干有()两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。