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(单选题)

在美的创造和审美的过程中,自然美和艺术美在饮食活动中()起来。

A对立

B统一

C组织

D组合

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美,是自然美和艺术美的有机结合。

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  • (填空题)

    中餐菜肴在造型艺术创造时,遵循着传统的艺术思想,那就是(),(),(),以善为美的宗旨。

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  • (单选题)

    烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。

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  • (单选题)

    中餐菜肴在造型艺术创造时,遵循着传统的(),那就是图有其形、形必有意、意必吉祥、以善为美的宗旨。

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  • (判断题)

    选用恰当的盛器,可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应,协调配合,使美器与美食巧妙结合,才能获得艺术美与自然美的和谐统一。

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  • (判断题)

    中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动,因而具有很高的意义。

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  • (单选题)

    烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲,在食者进行美的艺术享受的同时,()美的食欲享受。

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  • (判断题)

    美的存在形态一般分为自然美、社会美和文化美。

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  • (判断题)

    自然美具有变易性、多面性和侧重行为美的显著特征。

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