(单选题)
烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲,在食者进行美的艺术享受的同时,()美的食欲享受。
A加大
B加浓
C提高
D增加
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
烹饪美学是欣赏与食用并存,将艺术之美()烹饪之中。
(判断题)
在烹饪过程中使用香味调料,其结果是菜点的香气大大超过原料固有的香气而形成一种综合香气,使人产生愉快感,增加进食者的食欲。
(单选题)
以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要()。
(判断题)
烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。
(判断题)
在饮食行业中应使用"烹饪美学"。
(判断题)
烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。
(填空题)
烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和()关系的一门学科。
(多选题)
烹饪美学具有()的特点。
(判断题)
烹饪是科学与美学的综合,技术与艺术的统一。