（判断题）
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。
A对
B错
正确答案
答案解析
食物成分采用中文名称、英文名称或缩写两种方式来表示，各种食物成分数据均为lO09可食用部分食物中的成分含量（各种单体脂肪酸除外）。
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（判断题）
《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。
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