（单选题）
食物成分表中，“–”代表的含义是（）。
A不能计算
B估计零值
C未检测
D微量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（）。
（判断题）
《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。
（单选题）
下列不是食物成分表中食物分类原则的是（）。
（单选题）
在食物成分表中，某食物编码为04-5-401，其中5的意义是（）。
（判断题）
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。
（判断题）
一条食物成分数据的编码在食物成分表中不是唯一的。
（判断题）
食物成分表中所包括的食物，一般是依据国家或地区的实际需要选用的。
（多选题）
在《中国食物成分表》中，属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有（）
（单选题）
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示，说明（）。
