（多选题）
小麦的籽粒结构描述不正确的是（）
A果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳
B种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
C果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
D外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
E果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
F果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
正确答案
答案解析
小麦籽粒由皮层、胚乳、胚三部分组成。按其组织结构分为六层：由外向里依次为麦皮、外果皮、内果皮、种皮、珠心层、糊粉层。外五层统称为外皮层，因含粗纤维较多，口感粗糙，人体难以消化吸收，应尽量避免将其磨入面粉。小麦的最内层为糊粉层亦称外胚乳或内皮层。小麦糊粉层亦称外胚乳，是小麦籽粒皮层的最内层细胞，位于小麦籽粒种皮和胚乳之间。故F选项答案是正确描述，根据题干选出描述不正确的则为ABCDE。
相似试题
（单选题）
小麦籽粒的皮层有果皮和（）之分。
（判断题）
小麦籽粒顶端生有一簇短而坚韧的茸毛，称麦毛。
（单选题）
有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有（）的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。
（判断题）
对于小麦，腹沟的深浅宽窄对容重的影响较大。对于玉米，因籽粒在果穗上着生的部位不同，其粒形、成熟度、饱满度差别明显，因而容重差别较大。
（多选题）
粮油籽粒的基本结构包括（）三部分组成。
（判断题）
粮油籽粒的基本结构是由皮层、胚乳和胚三部分组成的。
（单选题）
下列描述不正确的是（）
（单选题）
对于微生物的生理描述，不正确的是（）
（判断题）
小麦胚乳因其结构的紧密程度不同，有角质与粉质之分。
