（多选题）
发酵过程中不属于空气灭菌的方法有（）.
A化学药品灭菌法
B介质过滤除菌法
C高压杀菌法
D静电除菌法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）
（简答题）
灭菌的方法主要有哪几种？其灭菌原理何在？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
（简答题）
灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
（简答题）
简述小型发酵罐灭菌过程。
（单选题）
对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。
（填空题）
啤酒生产过程分为（）、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。
（单选题）
将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（）
（单选题）
发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于（）
（单选题）
下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是（）。
