A麻辣子鸡
B红煨鱼翅
C腊味合蒸
D清炖蟹粉狮子头
（单选题）
属于广东菜系的代表菜之一的是（）。
答案解析
（简答题）
江苏菜系的特点？代表菜有哪些？
江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。
安徽菜系的特点？代表菜有哪些？
四川菜系的特点？代表菜有哪些？
山东菜系的特点？代表菜有哪些？
浙江菜系的特点？代表菜有哪些？
湖南菜系的特点？代表菜有哪些？
福建菜系的特点？代表菜有哪些？
