(名词解析)
食品保藏期限的概念
答案解析
(简答题)
详细说明食品保藏方法的综合应用。
保藏期限
(单选题)
咸肉加工制成后有较长的保藏期限,主要得益于食盐的()
何谓有机食品?有机食品应具备哪些条件?
何谓绿色食品?绿色食品必须具备哪些条件?
(填空题)
粮油保藏必须采用()、低温、密闭等方法。
何谓食品卫生标准?包括哪些内容?
减少餐饮食品铅污染的措施有哪些?