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(单选题)

下列哪种细菌易引起银耳变质中毒()。

A沙门菌

B椰毒假单胞菌

C副溶血性弧菌

D葡萄球菌

E大肠杆菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。

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