A好氧菌
B嗜冷菌
C嗜热菌
D嗜温菌
E兼性厌氧菌
（单选题）
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。
答案解析
下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
易引起银耳变质中毒的是（）。
肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。
引起臭米面中毒的细菌是（）。
下列可引起尿酸生成增多的因素为（）。
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。
