首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

开()不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。

A葡萄酒

B香槟酒

C威士忌

D露酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    香槟酒开启时,要用小刀将瓶塞外面的()削掉。

    答案解析

  • (单选题)

    香槟酒开启时,为了将瓶塞外的金属铂削掉,一般选用()。

    答案解析

  • (判断题)

    香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。

    答案解析

  • (单选题)

    服务员在进行香槟酒服务时,不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的()。

    答案解析

  • (单选题)

    香槟酒瓶塞拔出后,酒瓶应保持()角度,以防酒液溢出。

    答案解析

  • (单选题)

    将固定香槟酒瓶塞的铁丝扣拉起()°,按逆时针方向转动,将其松开。

    答案解析

  • (单选题)

    葡萄酒最好是将酒摆成()°,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触。

    答案解析

  • (单选题)

    在特殊酒水服务中,当香槟酒封瓶的木塞暴露后,右手拿()紧捏住瓶塞的上段。

    答案解析

  • (单选题)

    将软木塞拔出瓶口后,要将软木塞放入小垫盘上呈到主人餐位的(),让主人检查瓶塞。

    答案解析

快考试在线搜题