A不溶性纤维
B脂溶性
C水溶性
D可溶性纤维
E以上都包括
（判断题）
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
答案解析
（填空题）
膳食纤维可分为（）与可溶性纤维。
膳食纤维可分为（）和（）。
（单选题）
1g膳食纤维可产生（）kcal能量。
（多选题）
膳食纤维可影响哪些营养素的吸收和利用（）
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
医院基本膳食一般可分为（）、（）、（）、（）几类。
目前世界上膳食结构可分为（）
