（单选题）
完全蛋白质又称优质蛋白质，所含（）种类齐全，数量充足，相互间比例也适当。
A氨基酸
B非必需氨基酸
C必需氨基酸
D蛋白质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全，但比例适当。
（单选题）
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。
（判断题）
根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。
（单选题）
完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例（）人体的需要。
（单选题）
不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。
（判断题）
植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
（单选题）
所含必需氨基酸的种类不全，比例也不适当的蛋白质称为（）。
（单选题）
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为（）大类。
（填空题）
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）
