A鸡油
B鸭油
C牛油
D鱼油
（单选题）
属于不饱和脂肪酸的是（）
答案解析
化学饱和法脂肪抑制技术，正确的是（）
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
（判断题）
植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。
富含不饱和脂肪酸的食物有（）
脂肪肉瘤中哪一类型恶性程度最高（）。
下列哪个是饱和脂肪酸（）。
