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(单选题)

相互配合,包括互敬互学,共同提高的要求,这就是团结协作的一种()

A最高境界

B个人目标

C理想精神

D团队精神

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    配菜就是关于()之间的相互配合。

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  • (判断题)

    尊师爱徒、团结协作的具体要求包括:平等尊重、顾全大局、相互学习、加强协作等方面。

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  • (单选题)

    团结协作表现在工作中的是相互支持与配合,只有相互(),才能完成任务。

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  • (单选题)

    筵席具有()的特点,菜点是按一定的规律组成,是一个相互配合的有机整体。

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  • (判断题)

    菜肴组配的原则包括:量的配合、色的配合、形的配合、质的配合、营养的配合、香和味的配合。

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  • (单选题)

    在菜肴组配中,要重视()原料在质地上的配合,以适应烹调的要求。

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  • (单选题)

    ()要求持刀要稳,按稳原料,两手配合协调一致,一推到底,刀刀分离的技法。

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  • (单选题)

    推切要求持刀要稳,按稳原料,两手配合协调一致,(),刀刀分离的技法。

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  • (单选题)

    根据菜肴质量的要求,将加工()加以适当的配合,供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。

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