A煮干1/2
B煮干1/3
C加入白醋
D加入红酒醋
（单选题）
制作香醋汁烤鸡的少司要加入（）。
答案解析
制作香醋汁烤鸡的少司要（）。
（判断题）
制作香醋汁烤鸡的少司属于冷少司。
制作香醋汁烤鸡的少司属于热少司。
制作铁扒带骨牛扒的少司时要把白兰地倒入少司锅内，（）再加入布朗少司等，制成汁。
制作香醋汁烤鸡要把鸡用油煎（）。
制作香醋汁烤鸡要把鸡烤（）。
制作香醋汁烤鸡要把鸡加工成（）。
制作香醋汁烤鸡在装盘时要把烤鸡剁成块。
