A氢氰酸
B杂醇油
C甲醇
D铅
（单选题）
伪劣白酒中最常见的可导致饮用者失明的物质为（）
答案解析
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大（）
为去除蔬菜中可能含有的农药，烹调前再经烫泡（）分钟。
为去除蔬菜中可能含有的农药，可将菜洗净后用清水浸泡（）小时。
白酒生产企业生产的白酒卫生指标超标是指（）
因食品受到污染引起的食物中毒是（）
（多选题）
散装食品不包括（）等初级农产品。
锅小而量太大可能会引起（）。
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染（）
