（判断题）
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸（PUFA）。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为（）
（单选题）
大多数国家提出饱和脂肪酸（S）、单不饱和脂肪酸（M）和多不饱和脂肪酸（P）之间的比例为（）
（简答题）
为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
（填空题）
饱和脂肪酸可以由食用脂肪供给，或糖转变而来，不饱和脂肪酸尤其是（）则必须从食物中获得。
（填空题）
不饱和脂肪酸在体内（）。
（多选题）
不饱和脂肪酸的生理功能有（）
（判断题）
猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。
（判断题）
动物脂肪含不饱和脂肪酸多，常温下多数呈固态。
（多选题）
下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含量高（）
