（单选题）
下列属于美式早餐特点的是（）
A早餐有蛋有肉而且食品量大
B早餐量小一般无蛋无肉
C早餐有蛋无肉
D早餐有蛋有肉，而且食品量小
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
下列是美式服务特点的是（）
（单选题）
西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。
（单选题）
早餐时，顾客通常会明确告诉订餐服务员要（）早餐还是美式早餐以及数量，这使得订餐程序非常简单，可以直接开单。
（单选题）
美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。
（单选题）
属于美式菜肴的菜是（）。
（单选题）
英国式早餐的特点是（）。
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早餐菜单的特点是（）。
（单选题）
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
（多选题）
下列选择中属于国宴特点的是（）
