（判断题）
维生素在人体中可以合成。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在人体中不能合成的氨基酸是（）
（判断题）
人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的维生素，称为有效碳水化合物。
（单选题）
维生素C通常采用（）直接提取。酸性介质中，可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。
（判断题）
水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介质中稳定。
（单选题）
下列哪种方法可以测定维生素A（）。
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量2，6-二氯靛酚在酸性介质中会呈（）。
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量的2，6一二氯靛酚在酸性介质中会呈（）
（单选题）
测定食品中维生素A含量时，需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化，其作用是（）
（单选题）
在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。
