（判断题）
水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介质中稳定。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量2，6-二氯靛酚在酸性介质中会呈（）。
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量的2，6一二氯靛酚在酸性介质中会呈（）
（单选题）
水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附，而在（）条件下解吸附。
（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
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（多选题）
脂溶性维生素测定前样品需经过（）
（判断题）
酸碱滴定时是用酸作标准溶液测定碱及碱性物质，或以碱作标准溶液测定酸及酸性物质。
