（单选题）
维生素C通常采用（）直接提取。酸性介质中，可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。
A硼酸
B盐酸
C硫酸
D草酸或草酸-醋酸
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
乙醚萃取法中采用硼酸溶液提取样品中的维生素C。
（判断题）
水溶性维生素在酸性介质中不稳定，在碱性介质中稳定。
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量2，6-二氯靛酚在酸性介质中会呈（）。
（单选题）
乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量的2，6一二氯靛酚在酸性介质中会呈（）
（单选题）
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