A加强卫生防护
B加强卫生监督
C严格执行国家标准
D妥善保管食品
E停止核试验
（多选题）
食品放射线污染的主要来源有（）。
答案解析
防止杂胺类污染的防治措施有（）。
预防物理性杂物污染的措施有：（）
（名词解析）
食品放射性污染
（填空题）
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
（单选题）
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。
关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。
食品的杂物污染途径有（）。
