A没食子酸和葡萄糖
B黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖
C逆没食子酸和葡萄糖
D咖啡酸和葡萄糖
E咖啡酸和奎宁酸
（单选题）
二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是（）
答案解析
含有逆没食子鞣质的中药是（）
含有没食子鞣质的中药是（）
在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）
又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）
水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是（）
