A没食子鞣质
B逆没食子鞣质
C可水解鞣质低聚体
DC-苷鞣质
E咖啡鞣质
（单选题）
逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）
答案解析
含有逆没食子鞣质的中药是（）
含有没食子鞣质的中药是（）
又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）
在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是（）
水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
