（单选题）
在日常工作中，烹调师对待业务工作要（）。
A讲究责任，注重名誉
B讲究诚心，注重质量
C讲究信誉，注重学习
D讲究质量，注重信誉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在日常工作中，烹调师对待业务工作要有高度的责任心，这可以从（）表现出来的。
（单选题）
烹调师在职业工作中要注意人际关系，应该做到（）。
（单选题）
烹调师在职业工作中要注意人际关系，应该做到（）。
（判断题）
配菜虽然是烹调中的一个环节，但涉及的知识很广，要做好这项工作，必须安排好菜单，并排好菜。
（单选题）
烹调师应该具有高度的工作责任心，它体现在（）。
（单选题）
在烹调过程中，要根据烹调原料本身的品质特性，选用适合的（）。
（单选题）
烹调原料在摘洗过程中要清除（）。
（单选题）
菜肴在烹调加工过程中，最基本的卫生要求是（）。
（判断题）
水作为传热介质在烹调中有着广泛的用途：在烹饪原料的初步熟处理时，要用水"焯水"；在烹调时也要用到水，如煮、炖等烹调。
