（判断题）
评价员在进行感官分析前一小时内不能吸烟或喝酒。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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从事感官分析前1小时内，评价员可以喝水。
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感官分析对食品的评价不正确的是（）。
（单选题）
对食品感官分析的评价不正确的是（）
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对食品感官分析的评价不正确的是（）。
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