（多选题）
构成餐饮产品自身质量的要素的是（）
A产品的卫生
B产品的营养
C产品的颜色
D产品的香气
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
餐饮产品的毛利主要由（）等要素构成的。
（单选题）
广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念，包含着组成餐饮服务的三要素，即设备设施、实物产品和（）。
（单选题）
餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。
（单选题）
餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）
（单选题）
不属于产品自身质量的范畴的是（）。
（多选题）
下列哪些属于餐饮产品价格的构成（）
（多选题）
餐饮产品价格构成应包括（）
（多选题）
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。
（单选题）
餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
