（单选题）
好氧发酵过程中，其限制性因素是（）。
A溶氧速率
B黏度过大
C搅拌功率
D搅拌速率
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。
（填空题）
发酵动力学是研究发酵过程中细胞生长速率，（），基质消耗速率及其影响因素的学科。
（简答题）
乳酸菌发酵剂菌生长限制因素是什么？
（填空题）
分批发酵中微生物处于限制性的条件下生长，其生长周期分为（）、（）、（）、（）。
（单选题）
下列发酵属于好氧性发酵作用的是（）
（多选题）
发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有（）。
（多选题）
下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物（）
（填空题）
根据搅拌的方式不同，好氧发酵设备又可分为（）、（）。
（填空题）
根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为（）和（）两种。
