（多选题）
食品等产品的销售者必须建立并执行进货检验制度，如实记录产品的（）。
A名称、规格
B供货商及其联系方式
C质量
D数量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在食品等重要商品质量监管工作中，工商部门通过检查经营者责任落实情况，要求销售者建立产品进货台账，从事产品批发业的销售企业或者在产品交易场所销售自制的产品的生产企业建立产品销售台账。进货台账和销售台账保存期限不得少于（）。
（判断题）
销售者进货时应当执行进货检查验收制度，是指所进的产品都应经过销售者再次检验。
（简答题）
乳制品销售者如何建立和执行进货查验制度？
（单选题）
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，食品进货查验记录保存期限不得少于（）年。
（多选题）
2010年9月24日，××工商所执法人员在开展食品专项整治中，检查发现李某经营的店内货架上摆放部分超过保质期限的康师傅方便面、小白兔奶糖、统一冰红茶等多种包装食品。因当事人涉嫌销售超过保质期食品，报所领导批准同意立案后进行调查。并依法将当事人价值340元（按销售价计算）超期食品当场清点开具清单后予以扣押。由于当事人不清楚该批食品具体是何时起超过了保质期，且经营期间没有建立会计帐册，故无法计算出当事人的违法所得。以下对李某销售超过保质期限食品的处罚表述正确的是（）
（单选题）
工商所要按照《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等法律法规的要求，在日常巡查监管中，加强对辖区（）的宣传教育，提高食品经营者质量意识，监督食品经营企业建立健全并落实食品经营管理自律制度。
（简答题）
什么是食品生产的进货查验记录制度？
（单选题）
某工商局对一食品仓库进行检查，发现里面存放有大量问题食品。经清点，这批食品被分为饮料类、坚果类和腌制品类等3类。现场人员林某称饮料和坚果为自己所有，并出示了相应的进货单和仓储单，但腌制品无人认领。某工商局随即依据《食品安全法》，对这3类食品全部予以扣押。经检测，饮料类质量不合格，坚果类和腌制品类质量合格。此时，林某以各种理由拒绝配合工商局办案，直至与其无法联系。对上述情况，工商局采取的下述措施，哪项是错误的（）
（简答题）
什么是食品经营进货查验记录制度？
