A下面
B上面
C空隙处
D左面
（填空题）
整料出骨的原料一般都是（）性原料。
答案解析
（单选题）
整料_出骨的原料在加工时不能破坏（），否则不能进行整料出骨处理。
整鸡出骨的原料应该选择生长期在（）个月左右的鸡。
整鸭出骨的步骤和刀法与整鸡出骨是（）。
整鸽出骨的步骤和刀法与整鸡出骨相比（）。
适宜整料出骨的最佳鱼类为（）
整鸡出骨的第一步骤是（）。
整鸡出骨的最后一道步骤是（）。
（多选题）
整鱼出骨的方法主要有（）两种。
