首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

感受化学物质的味觉相对灵敏的人群是()。

A健康儿童

B青年女性

C中年男性

D老年女性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。

    答案解析

  • (单选题)

    化学味觉感受的是呈化学物质的味,但是()不属于其中之一。

    答案解析

  • (判断题)

    由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官,从而失去味觉的感觉的灵敏度,这种现象称之为味的累积。

    答案解析

  • (单选题)

    化学味觉感受的是菜肴中()。

    答案解析

  • (单选题)

    化学味觉感受到的味知觉是()。

    答案解析

  • (单选题)

    根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。

    答案解析

  • (单选题)

    在化学味觉中,()味感受器是由有一定顺序的氨基酸组成的蛋白体。

    答案解析

  • (判断题)

    味的对比现象是两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用于味觉的味先消失。

    答案解析

  • (单选题)

    ()是指食品中的化学物质刺激味觉器官所引起的感觉。

    答案解析

快考试在线搜题