(单选题)
在化学味觉中,()味感受器是由有一定顺序的氨基酸组成的蛋白体。
A甜
B苦
C酸
D鲜
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
化学味觉感受到的味知觉是()。
(单选题)
根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。
(单选题)
物理味觉感受到的味知觉是()。
(单选题)
化学味觉感受的是菜肴中()。
(填空题)
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的()作用。
(判断题)
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
(判断题)
两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用味觉的味消失。这种现象称之为味的转移现象。
(判断题)
由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官,从而失去味觉的感觉的灵敏度,这种现象称之为味的累积。
(单选题)
感受化学物质的味觉相对灵敏的人群是()。