A对
B错
（判断题）
冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。
答案解析
（单选题）
典型的调酒杯容量为（）毫升。
鸡尾酒杯的容量为40Z。
在酒吧常用杯具配备标准中，柯林杯的容量规格为（）盎司。
餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）
进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）。
酒会中，准备酒杯的数量按人数的（）倍计算。
所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。
宴会酒吧形式较自由，既可以流动式也可以使固定的。
