(多选题)
学龄儿童可出现的营养问题有()。
答案解析
(简答题)
我国食品安全存在的主要问题是什么?你认为如何解决这些问题?
(判断题)
钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。
什么是营养素的生物利用率?影响营养素生物利用率的因素主要有哪些?
目前我国食品市场存在哪些主要问题?
目前我国餐饮业存在哪些主要问题?
(单选题)
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()。
粮豆的主要卫生问题是什么?
营养配餐的基本原则是什么?