首页学历类考试电大国家开放大学《食品营养与安全》
(简答题)

我国食品安全存在的主要问题是什么?你认为如何解决这些问题?

正确答案

我国食品安全五大问题:
1)使用有毒有害物质加工食品
2)超量使用食品添加剂
3)食品卫生状况令人担忧
4)乳制品营养指标不达标
5)食品标签不规范
解决方法:
A.政府要保证进入市场的农产品都是安全的,不合格的要处罚销毁。
B.食品召回制度必须以相关法律为基础 食品召回制度必须有政府的高效率和完善检测制度。
C.增强防范意识,防止有关的突发公共食品卫生安全事件的发生。
D.应对技术壁垒真强:加强双边协商和交涉提交WTO争端解决仲裁提高自己的能力适应对方。

答案解析

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