A皂角树、橄榄树
B青冈树、樱桃树
C银杏树、橄榄树
D银杏树、樱桃树
（填空题）
适宜加工成烹饪用切割枕器的木材种类是橡木、榉本（）。
答案解析
（单选题）
下列选项中哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料（）
下列选项中哪种原料不是用于制作奶油少司的原料（）
下列选项哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作（）
下列选项哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作（）
下列选项中属于可以用于洗涤蔬菜原料的方法是（）。
模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于（）。
下列选项中哪种原料适用于制作奶油少司（）
下列选项中哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）
