（单选题）
传统工艺加工的皮蛋含有（）对人体健康不利。
A砷
B铅
C汞
D镉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
切削温度高对加工质量有哪些不利影响？降低切削温度有哪些工艺措施？
（简答题）
简述皮蛋的加工原理
（单选题）
皮蛋加工温度一般应掌握在（）。
（填空题）
加工皮蛋料液中最适宜的NaOH浓度是（）。
（多选题）
机械加工过程中，拟定零件机械加工工艺过程时，要解决的主要问题包含有（）
（简答题）
试论述利用西式肉制品加工工艺及设备改进传统中式肉制品加工工艺的意义？
（填空题）
皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。
（填空题）
皮蛋加工过程中若加入黄丹粉，会使产品中的金属元素（）含量升高。
（判断题）
等离子弧不可以与传统的车削、铣削等工艺形成复合加工。
