（单选题）
为学生和教职员工提供餐饮的生产经营者应当持有卫生许可证、工商营业执照等证照，其生产经营人员应当持（）上岗。
A中级厨师证
B食品许可证
C健康证
D员工证
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。
（单选题）
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的（）。
（单选题）
（）是向客人提供餐饮产品的生产部门，是制作各种菜肴和面点的生产车间和加工厂。
（单选题）
餐饮服务提供者应当配合（）管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
（单选题）
发生教职工和学生伤亡等安全事故的，学校应当及时报告（）和（）。
（单选题）
学校应当加强对学生和教职员工的安全教育和自救自护教育。学校课程设置（）包含安全教育内容。
（填空题）
餐饮服务提供者应当指定经培训合格的（）负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
（判断题）
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
（单选题）
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加（）培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。
